A húsmarha tenyésztésének és tartásának gyakorlata
Szerző: Márton István
Kiadó: Szaktudás Kiadó Ház Rt.
Kiadás éve: 2003
ISBN: 9639553050
Kötés: karton
Oldalszám: 132
Ismertető:
Dr. Márton István A vágómarha-termelés a múltban Magyarország egyik legjelentősebb húzóágazata volt, az elmúlt 30 év során a hangsúly azonban a vágómarhatartásról áttevődött a tejelő marhatartásra. Legújabb könyvünk rávilágít, miként lenne fejleszthető az ágazat, valamint érint minden olyan témát, amely felmerülhet a húsmarhatartással kapcsolatban. |