|
Culinaria Hungary
Szerző: Gergely Anikó
Kiadó: Vince Kiadó
Kiadás éve: 2006
ISBN: 3833121866
Kötés: kötött
Oldalszám: 319
Képek száma: 500 db színes
Méret: 215 x 255 x 25 mm
Ismertető:
A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sőt ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be. |